Une partie de la révolution végétale consiste à fournir des informations sur les produits afin que les consommateurs puissent prendre des décisions éclairées sur ce qu'ils consomment.
Ne serait-il pas formidable de pouvoir comparer l'empreinte carbone de tous les produits de l'épicerie, tout comme vous pouvez comparer les ingrédients et la valeur nutritionnelle ? Ainsi, vous pourriez facilement composer votre dîner idéal en fonction de ce qui est le plus important pour vous ce jour-là ou cette semaine-là. Non seulement cela vous aiderait à prendre des décisions éclairées avant d'acheter un produit, mais cela encouragerait également les entreprises à assumer davantage de responsabilités en ce qui concerne leur impact sur le climat.
En 2021, Oatly a publié les empreintes carbone de 128 produits en Europe, représentant tous les produits Oatly fabriqués pour le marché européen de manière cohérente tout au long de l'année*. Le problème, c'est qu'un seul chiffre d'empreinte carbone ne veut pas dire grand-chose s'il n'y a rien à quoi le comparer.
C'est pourquoi, en septembre de la même année, Oatly, en collaboration avec d'autres marques alimentaires, des ONG et des scientifiques en Allemagne, a officiellement lancé l'initiative de transparence Together for Carbon Labeling (TCL) afin de développer un calcul de CO2e normalisé et spécifique à un produit, basé sur des données scientifiques, et de le communiquer de manière transparente au sein de l'industrie alimentaire.
Oatly espère qu'à l'avenir, n'importe qui dans le monde saura si les chiffres de CO2e/kg de leurs boissons à l'avoine européennes sont vraiment bons, ridiculement terribles ou quelque part entre les deux. En effet, il sera possible de les comparer à d'autres produits. Oatly pense d'ailleurs qu'ils sont très bons.
BOISSON À L'AVOINE ÉDITION BARISTA
Si vous êtes de ceux qui croient que "juste assez, c'est mieux", celui-ci est pour vous ! Il s'agit exactement de la même boisson moussante à l'avoine Barista Edition qui rend votre café crémeux et parfait. La seule différence est que l'emballage est 50 % plus petit. En outre, le toit incliné que vous avez l'habitude de voir sur l'emballage de taille normale a été supprimé au profit d'une abondance un peu étrange d'angles droits. En fait, vous trouverez également une autre différence : il y a moins de boisson à l'avoine Barista Edition dans ce carton.
D'accord, ce fait plutôt évident n'avait peut-être pas besoin d'être mentionné, d'autant plus qu'il a ajouté une phrase supplémentaire à cette page web de produit qui tente d'adopter le thème du "juste assez, c'est mieux", mais au moins, le paragraphe d'introduction se termine ici.
Pour découvrir ce qu'il y a d'extraordinaire dans un carton contenant seulement 0,5 litre de boisson à l'avoine Barista Edition, nous vous proposons ci-dessous un résumé extra-court et approprié :
- - C'est portable ! Mettez-le dans votre sac à dos et allez au parc, à la plage, chez votre belle-mère, ou à votre rendez-vous Tinder pour le thé de l'après-midi, ou vous voyez ce que je veux dire.
- - Moins de déchets alimentaires pour la planète.
- - Il trouve parfaitement sa place sur la petite étagère bizarre de votre réfrigérateur.
- - C'est juste assez pour être parfait.