La qualité de l’eau est donc déterminante lors de sa préparation. Un café préparé avec de l’eau du robinet contenant du tartre libèrera moins d’arômes. Filtrer votre eau vous permettra de redécouvrir la joie d’un bon café à la maison. Le café du matin – un rituel et un moment de plaisir pour tellement de personnes à travers le monde !
 
Pourtant, malgré l’achat d’une nouvelle machine à café et d’un excellent café, la boisson obtenue n’est pas à la hauteur de vos espérances ?  C’est peut-être dû à la teneur en tartre de l’eau utilisée. En effet, c’est la dureté de l’eau qui déterminera qu’une eau du robinet est plus ou moins adaptée à la préparation du café. Une eau contenant du tartre donne un goût âcre, éventé.

Une eau trop dure affecte aussi l’aspect du café et les appareils électroménagers tels que les machines à café, les bouilloires :
 

•   Le café ne peut pas pleinement révéler ses arômes et son goût est fade
•   La mousse du café n’est pas très onctueuse
•   La machine à café s’entartre plus rapidement et peut même être endommagée 
•   Des résidus de tartre et des taches apparaissent dans la tasse
•   Filtrer l’eau du robinet est d’une simplicité enfantine grâce à la carafe filtrante BRITA, l’opération ne  dure  qu’un instant.

Et la bonne nouvelle, c’est que celle-ci filtrera aussi bien le tartre de l’eau du café que les autres substances pouvant altérer le goût et l’odeur !

Le chlore en fait partie, puisqu’il est utilisé dans le traitement de l’eau du robinet. Malheureusement, même en faible quantité, il va impacter le goût de l’eau, et donc de votre café.

L’eau filtrée, votre meilleur allié pour déguster un café aux arômes sublimés, au goût prononcé et à la mousse onctueuse.